Ma armastan kokata! Mulle meeldib see, et igakord tuleb midagi hoopis teistsugust välja, sest ma ei tee
kunagi täpselt retsepti järgi! Mulle meeldib katsetada. Vaatan mitu retsepti korraga ära ja ikka teen oma
versiooni. On ka olnud jah ebaõnnestumisi, aga eks nendest ju õpibki. Enamus kordadel on ikkagi road
õnnestunud, vähemalt nii, et mulle maitseb!  Siia ma püüan saada kirja retseptid, mis mind on
kõnetanud läbi oma katsetuste, aga mitte kõigis neis pole kindlaid kaalusid ega mõõte. Jääme leidlikuks ning loovaks ka
toiduvalmistamisel ning kuulame oma keha soove!
Söögitegemise juures on minu jaoks olulisim tooraine kvaliteet ning tuju, millega toitu valmistad. Kas paned sinna sisse armastust või hoopis ängi. Ja vastavalt siis sellele see toit sulle ka mõjub. Seega kokkame ainult armastuse, õnnetunde ning tänutundega!